慢性胃炎是胃粘膜的慢性炎症，主要由幽门螺旋杆菌引起，多数是以胃窦为主的全胃炎，部分病人在后期出现胃粘膜的固有腺体萎缩和肠化生。绝大多数的病人可无任何症状，有症状者则表现为消化不良症状。长期存在的消化道症状容易使人食欲不振、摄食减少；胃粘膜的充血、糜烂、萎缩等病理变化则导致消化吸收障碍，部分人还可能有上消化道出血，最终可能造成能量、蛋白质和脂肪的营养不良，以及缺铁性贫血等微量元素和维生素的缺乏。

一、发病原因

1.各种不良饮食习惯：如长期摄入浓茶、咖啡、胡椒、辣椒、粗糙食物，以及吃过冷、过热、过酸、过啦、过咸食物和暴饮暴食及吃一些不卫生的食物等。

2.长期酗酒、吸烟：烟草酸可直接作用于胃粘膜，也可通过胆汁反流而致病。酒精饮料可使胃粘膜产生红斑和糜烂损伤。

3.胃窦内容物滞留：任何原因引起的内容物不能及时排空或长期潴留在胃内，可通过释放过多胃泌素而引起胃窦部的浅表性胃炎。

二、饮食建议

1.  食物多样化（每日15种以上），以保证营养素的全面摄入

2.  三餐规律，食不过量，可采用少食多餐制，以减轻胃部消化的负担

3. 保持食物洁净，细嚼慢咽，烹调方法尽量采用水煮/清蒸的方式

4. 戒烟戒酒，避免刺激性食物或难消化/过硬的食物

5. 蛋白质摄入要充足，鱼/虾/肉等食物每日1个手掌大小的量；牛奶每日300ml；豆制品每周3次左右；鸡蛋每日1个(高胆固醇朋友除外)；若膳食不能达标，建议使用蛋白粉补充

6. 每日摄入一斤蔬菜，半斤水果，其中深色蔬果占一半以上，长期坚持

7. 足量饮水，每天1500ml以上，促进机体新陈代谢

三、运动方案

适当增加运动能够帮助增强身体素质，促进肠蠕动，提升消化功能

以下7种运动形式，建议每日选择1种，7天完成一轮运动

四、生活方案

1. 长时间的睡眠不足会影响消化功能，每日23点前休息，保证每天8小时睡眠

2.  三餐规律，避免暴饮暴食或过度节食

3. 保持愉悦的心情，情绪紧张或抑郁将会影响消化功能

健康管理的知识调节慢性病  

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